طباخ التعريفي التجاري المدمج بشعلة واحدة مع صندوق تحكم منفصل AM-BCD101
ميزة المنتج
ميزات الأمان المحسنة:تعمل عملية الطهي بالحث على التخلص من اللهب المكشوف، مما يقلل من مخاطر الحوادث والأضرار.بالإضافة إلى ذلك، تتميز مواقد الحث بآلية الإغلاق التلقائي، مما يضمن عدم إهدار الطاقة وتقليل احتمالية ارتفاع درجة الحرارة.لا تحتوي مواقد الحث على عناصر تسخين مكشوفة ويكون السطح باردًا عند اللمس، مما يوفر تجربة طهي آمنة لموظفيك وراحة البال لك.
التحكم الدقيق في درجة الحرارة:إحدى الميزات البارزة لمواقد الحث التجارية هي قدرتها الدقيقة على التحكم في درجة الحرارة.تعمل تقنية الاستشعار على ضبط إخراج الحرارة بشكل فوري ودقيق، مما يسمح للطهاة بالحفاظ على ظروف الطهي المثالية.سواء كنت بحاجة إلى الطهي البطيء أو الحرق، فإن القدرة على التحكم بدقة في درجات الحرارة توفر نتائج متسقة ومثالية، مما يضمن أطباق بأعلى جودة لعملائك الكرام.
تخصيص
| نموذج رقم: | AM-BCD101 |
| وضع التحكم | صندوق تحكم منفصل |
| تصنيف الطاقة والجهد | 3500 واط، 220-240 فولت، 50 هرتز/60 هرتز |
| عرض | قاد |
| زجاج سيراميك | زجاج مايكرو سيستال أسود |
| لفائف التدفئة | لفائف النحاس |
| التحكم في التدفئة | تكنولوجيا نصف الجسر |
| مروحة تبريد | 4 جهاز كمبيوتر شخصى |
| شكل الموقد | الموقد المسطح |
| نطاق الموقت | 0-180 دقيقة |
| نطاق درجة حرارة | 60 درجة مئوية -240 درجة مئوية (140-460 درجة فهرنهايت) |
| مستشعر عموم | نعم |
| الإفراط في التدفئة/الإفراط في حماية الجهد | نعم |
| حماية من التدفق الزائد | نعم |
| قفل الأمان | نعم |
| حجم الزجاج | 300*300 مللي متر |
| حجم المنتج | 360*340*120 مللي متر |
| شهادة | CE-LVD/EMC/ERP، REACH، RoHS، ETL، CB |
طلب
تعد هذه الوحدة المدمجة وخفيفة الوزن خيارًا مثاليًا لعروض الطهي أو أخذ العينات أمام المنزل.استخدمه مع مقلاة جاهزة للحث لعمل مقلاة لذيذة للعملاء مع السماح لهم بمشاهدة عملية الطهي!مثالي للاستخدام الخفيف في محطات القلي السريع، أو خدمات تقديم الطعام، أو في أي مكان تحتاج فيه إلى موقد إضافي.
التعليمات
1. كيف تؤثر درجة الحرارة المحيطة على نطاق الحث هذا؟
يرجى تجنب تركيب الطباخ التعريفي في مكان حيث الأجهزة الأخرى لديها تهوية مباشرة.لضمان التشغيل السليم لعناصر التحكم، تتطلب جميع الطرازات تهوية كافية للسحب والعادم دون أي قيود.بالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الحد الأقصى لدرجة حرارة الهواء الداخل يجب ألا تتجاوز 43 درجة مئوية (110 فهرنهايت).يتم قياس درجة الحرارة هذه في الهواء المحيط أثناء تشغيل جميع أدوات المطبخ.
2. ما هي الموافقات اللازمة لهذا النطاق التعريفي؟
بالنسبة لنماذج كونترتوب، من الضروري ترك مساحة خالية لا تقل عن 3 بوصات (7.6 سم) في الخلف ومساحة كافية أسفل موقد الحث تساوي ارتفاع قدميه.تسحب بعض الأجهزة الهواء من الأسفل، لذا من المهم عدم وضعها على سطح ناعم قد يمنع تدفق الهواء إلى الجزء السفلي من الجهاز.
3. هل يمكن لهذا النطاق التعريفي التعامل مع أي سعة وعاء؟
في حين أن معظم مواقد الحث لا تحتوي على أوزان أو سعات محددة، فمن المهم التحقق من الدليل للحصول على أي إرشادات.للتأكد من أن الموقد الخاص بك يعمل بشكل صحيح وسليم، من الضروري استخدام مقلاة بقطر سفلي لا يزيد عن قطر الموقد.قد يؤدي استخدام المقالي أو القدور الأكبر حجمًا (مثل أوعية المرق) إلى تقليل فعالية هذا النطاق ويؤثر على جودة طعامك.يجب أيضًا أن تدرك أن استخدام مقلاة ذات قاع منحني أو غير متساوٍ، أو قاع متسخ جدًا، أو قاع متشقق أو متشقق قد يؤدي إلى ظهور رمز الخطأ.
