طباخ التعريفي التجاري المدمج عالي التحمل مع صندوق تحكم منفصل AM-BCD102
وصف
حرارة سريعة وعديمة اللهب
تستخدم هذه الوحدة تقنية التسخين التعريفي لتوفير طهي سريع وفعال دون الحاجة إلى لهب مفتوح.يتمتع كل موقد بمدى خرج طاقة يتراوح بين 300-3500 واط، مما يضمن أداء الطهي الأمثل.بالإضافة إلى ذلك، فهو يتميز بوضع الاستعداد الذي يتم تنشيطه عندما لا يكون الموقد قيد الاستخدام، مما يحافظ على برودة السطح بشكل فعال ويقلل من مخاطر الحروق أو الإصابات العرضية.
مستوى طاقة قابل للتعديل
بفضل إعدادات الطاقة المتنوعة للموقد، يمكنك التعامل مع مجموعة متنوعة من مهام الطبخ بسهولة.سواء كنت تقوم بطهي الصلصات بلطف، أو تقلي الخضروات، أو تحضير الأرز المقلي بالبيض اللذيذ، فإن هذا الموقد يلبي احتياجاتك.استفد من 10 مستويات محددة مسبقًا للطهي المريح، أو قم بتخصيص درجة الحرارة تمامًا حسب تفضيلاتك بين 60-240 درجة مئوية (140-460 درجة فهرنهايت).الخيار لك، مما يضمن حصولك على الكمية المثالية من الحرارة لكل وصفة.
ميزة المنتج
* تكنولوجيا نصف الجسر، كفاءة عالية، مستقرة ودائمة
* بيض مقلي منخفض الطاقة، غير لاصق، يحافظ على البيض طريًا وناعمًا
* تسخين منخفض الطاقة ومستقر ومستمر
* استخدام يمكن التحكم فيه بزيادات 100 وات تصل إلى 3500 وات للطهي كطباخ غاز، وكفاءة حرارية عالية
* مناسب للقلي والسلق والطبخ والتدفئة
* يمكن للمرشح السفلي تصفية أبخرة الزيت والغبار بشكل فعال لمنع الحشرات وتسهيل التفكيك والغسيل
* أربع مراوح، تبديد سريع للحرارة، عمر طويل، آمن ومستقر
* الإفراط في التدفئة والحماية من الجهد الزائد.
* التأكد من مذاق الطعام، مساعد جيد للمطاعم
تخصيص
| نموذج رقم: | AM-BCD102 |
| وضع التحكم | صندوق تحكم منفصل |
| تصنيف الطاقة والجهد | 3500 واط، 220-240 فولت، 50 هرتز/60 هرتز |
| عرض | قاد |
| زجاج سيراميك | زجاج مايكرو سيستال أسود |
| لفائف التدفئة | لفائف النحاس |
| التحكم في التدفئة | تكنولوجيا نصف الجسر |
| مروحة تبريد | 4 جهاز كمبيوتر شخصى |
| شكل الموقد | الموقد المسطح |
| نطاق الموقت | 0-180 دقيقة |
| نطاق درجة حرارة | 60 درجة مئوية -240 درجة مئوية (140-460 درجة فهرنهايت) |
| مستشعر عموم | نعم |
| الإفراط في التدفئة/الإفراط في حماية الجهد | نعم |
| حماية من التدفق الزائد | نعم |
| قفل الأمان | نعم |
| حجم الزجاج | 300*300 مللي متر |
| حجم المنتج | 360*340*120 مللي متر |
| شهادة | CE-LVD/EMC/ERP، REACH، RoHS، ETL، CB |
طلب
تعتبر هذه الوحدة المدمجة وخفيفة الوزن مثالية لعروض الطهي أو التذوق أمام المنزل.عند إقرانها بمقلاة الحث، تصبح الأداة المثالية لعمل بطاطس مقلية لذيذة مع منح العملاء الفرصة لمشاهدة عملية الطهي.إنه خيار رائع للمهام الخفيفة في محطات القلي السريع، أو خدمات تقديم الطعام، أو أي موقف يحتاج إلى موقد إضافي.
التعليمات
1. كيف تؤثر درجة الحرارة المحيطة على نطاق الحث هذا؟
يرجى تجنب تركيب الطباخ التعريفي في منطقة حيث يمكن للمعدات الأخرى أن تخرج الهواء مباشرة.تعتبر التهوية المناسبة أمرًا بالغ الأهمية للتشغيل السليم لوحدة التحكم، لذا تأكد من أن النطاق به مدخل هواء وتهوية عادم كافية وغير مقيدة.يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الهواء الداخل القصوى 43 درجة مئوية (110 درجة فهرنهايت).لاحظ أن درجة الحرارة هذه هي درجة حرارة الهواء المحيط التي يتم قياسها أثناء استخدام جميع الأجهزة في المطبخ.
2. ما هي الموافقات اللازمة لهذا النطاق التعريفي؟
لضمان التركيب السليم والتشغيل السليم، تأكد من أن طرازات سطح العمل لديها حد أدنى من الخلوص يبلغ 3 بوصات (7.6 سم) في الخلف وأن الخلوص تحت الموقد المسطح التعريفي يساوي ارتفاع قدمه.ضع في اعتبارك أن بعض الأجهزة تسحب الهواء من الأسفل، لذا من المهم تجنب وضعها على الأسطح الناعمة التي قد تمنع تدفق الهواء إلى الجزء السفلي من الجهاز.
3. هل يمكن لهذا النطاق التعريفي التعامل مع أي سعة وعاء؟
في حين أن معظم مواقد الحث ليس لها وزن محدد أو حدود لسعة الوعاء، فمن المستحسن مراجعة الدليل للحصول على توصيات الشركة المصنعة.لضمان الأداء الأمثل ومنع التلف، من المهم استخدام مقلاة بقطر قاعدة أصغر من قطر الموقد.قد يؤدي استخدام المقالي الأكبر حجمًا (مثل أوعية المرق) إلى تقليل فعالية النطاق ويؤثر على جودة الطعام المطبوخ.يرجى أيضًا ملاحظة أن استخدام الأواني ذات القاعدة المنحنية أو غير المستوية، أو القدور شديدة الاتساخ، أو القدور/المقالي ذات الرقائق أو الشقوق قد يتسبب في ظهور رموز خطأ.
